始于1724年，世界知名香槟干邑品牌，由雷米·马丁家族和艾利亚·杜波利埃家族共同管理，坚持使用小型铜质蒸馏器，专注优质香槟区干邑酿造的大型酒厂

创建于1724年，人头马特优香槟干邑保持着浓郁芬芳，成就了口感醇厚、回味悠长的独特品质。就像优质干邑融入了许多不同的生命之水一样，人头马相信我们都有多样人生，摘掉固有标签，让一生/活出不止一生。

人头马酒庄是特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄，力求人头马特优香槟干邑的浓郁芬芳。

采用干邑地区中心地带——大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑（FINE CHAMPAGNE COGNAC）是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%，而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造，人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿，并延续传统的小锅带渣蒸馏方式，每一款产品的陈酿期远超法律规定年限，陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。

受法国原产地命名保护法保护，只有特优香槟干邑才能在瓶身上标注“Fine Champagne Cognac”的字样。