| 仙都辣酱鸭 |
| 推荐理由：成立于2000年，是醴陵市规模大，技术先进的肉食品加工企业，并形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局。拥有酱板鸭、肉类卤制品、素食卤制品三大系列，醴陵市仙都食品有限公司。 |
|
| 舜华Shunhua |
| 推荐理由：成立于1999年，国内规模较大的麻鸭养殖加工厂商，集农产品种养、加工、商贸三大版块于一体的纵向全产业链企业。舜华旗下产品涵盖“舜华”牌临武鸭、舜华鱼、湘西牛、端午粽四大品系，湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司。 |
|
| 煌上煌 |
| 推荐理由：成立于1993年，大型中式酱卤食品提供商，涵盖成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装等系列产品，是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业。煌上煌是酱卤行业较早做全渠道新零售的践行者，是行业内较早成功A股上市企业（股票代码：002695），江西煌上煌集团食品股份有限公司。 |
|
